Συνταγή για λαχταριστές δίπλες σε χρόνο ρεκόρ!

Οι τάσεις για το μακιγιάζ του χειμώνας 2015-2016
28/12/2015
Δημοτικό Κινηματογράφος Όσκαρ: Με των άστρων τη μουσική
28/12/2015
Όλα

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά των Χριστουγέννων είναι οι δίπλες. Οι περισσότερες από εμάς όμως αποφεύγουμε να τις φτιάξουμε μόνες μας, μιας και η διαδικασία παρασκευής τους είναι χρονοβόρα και δύσκολη.

Εμείς όμως βρήκαμε μία συνταγή αρκετά εύκολη και γρήγορη, που μόλις βάλετε τις δίπλες στο τραπέζι θα εξαφανιστούν αμέσως!

ΥΛΙΚΑ:

• 3 αυγά ολόκληρα
• 3 κροκάδια
• 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• ελάχιστο αλάτι
• ξύσμα λεμονιού
• 2 κουτ, σούπας κονιάκ
• αλεύρι όσο πάρει για όλες τις χρήσεις
• βούτυρο, λάδι
• Σιρόπι
• 2 φλιτζ. του τσαγιού ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού μέλι
• 2 φλιτζ. Νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Χτυπάτε τα αυγά τα ολόκληρα και τα κροκάδια μαζί με την ζάχαρη.
• Προσθέτετε το ξύσμα λεμονιού, το κονιάκ,και αρκετό αλεύρι να γίνει η ζύμη κάπως σφιχτή .
• Βουτάτε τα χέρια σας στο βούτυρο και ζυμώνετε .
• Σκεπάζετε την ζύμη και την αφήνετε μισή ώρα.
• Ανοίγετε κομμάτια ζύμης σε λεπτά φύλλα με οδοντωτό ροδελάκι. Κόβετε σε διάφορα σχήματα ορθογώνια, λοξά.3 επι 7 εκατοστά,φιογκάκια [κάντε μια κοψιά στο κέντρο κατά μήκος και περάστε μέσα την άκρη την μία ]
• Τα τηγανίζετε σε μπόλικο καυτό λάδι .
• Τα βουτάτε στο σιρόπι και τα πασπαλίζετε με καρύδια ψιλοκομμένα και κανέλα.

Σιρόπι
• Βάζετε όλα τα υλικά μαζί και βράζουμε ακριβώς για 10 λεπτά ,αν χρειαστεί ξαφρίζετε

Οι δίπλες σας είναι έτοιμες!!

Πηγή: http://www.mothersblog.gr/fae-paidi-moy/item/13394-syntagi-gia-laxtaristes-diples-se-xrono-rekor#ixzz3vbrUsXQE

 

citylife
citylife
Το citylife24.gr αποτελείτε από μία ομάδα συντακτών με σκοπό την ενημέρωση και την ψυχαγωγία των επισκεπτών της. Η ομάδα μας αναρτεί κάθε άρθρο που αποτελεί ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Χρησιμοποιώντας αυτή την φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και τον χειρισμό των δεδομένων σας από αυτόν τον ιστότοπο.