Κουζίνα Archives - Page 3 of 4

19/03/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 19/03/2015

Δείτε τι τρώνε μετά την έξοδο σε όλο τον κόσμο!!! Βίντεο

17/03/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 17/03/2015

ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ

Υλικά για τη γέμιση (μέτριο ταψί) 1 κιλό μανιτάρια ½ κιλό τυρί γκούντα 4 αυγά κρέμα γάλακτος 7 φέτες ζαμπόν […]

09/03/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 09/03/2015

Συνταγή για αρνάκι ή κατσικάκι στο φούρνο με δενδρολίβανο & θυμάρι

Υλικά που θα χρειαστείτε 1 μπούτι γύρω στα 2 κιλά 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κιλά πατάτες καθαρισμένες και […]

25/02/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 25/02/2015

ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ

ΥΛΙΚΑ 1 μπαλάκι προζύμι βάρους 250 γρ. 750 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 5 κουταλιές μέλι μια πρέζα αλάτι 1 ποτήρι […]

22/02/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 22/02/2015

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ SPECIAL

Υλικά 1 κουτί μανιτάρια 1 πακέτο τορτελίνια 1 κρέμα γάλακτος 1 πακέτο φύλα για πίτα 1 αυγό 250 γκούντα 250 […]

07/02/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 07/02/2015

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΛΑΛΑΓΚΙΤΕΣ {ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΕΣ} Αλμύρες ή Γλυκιές

Υλικά 1 κύβο μαγιά μισό κουτάλι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι σούπας ζάχαρη 1,5 λίτρο χλιαρό νερό αλεύρι όσο σηκώσει για […]

30/01/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 30/01/2015

Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι

Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι Υλικά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 3 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνι […]

27/01/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 27/01/2015

ΣΑΛΑΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

ΣΑΛΑΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΛΙΚΑ ½ λάχανο άσπρο 1 μικρό λάχανο μοβ 2 καρότα\ Λίγα φύλλα σέλινο Αλάτι Λάδι Ξύδι 1 κουταλάκι […]

24/01/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 24/01/2015

Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Υλικά 750 γρ. πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1/8 νερό Zυγίζουμε τα πορτοκάλια, αφού τα ετοιμάσουμε και αφαιρέσουμε το άσπρο πικρό […]

22/01/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 22/01/2015

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΤΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ 2 κοτόπουλα 1300 γρ. κρεμμύδια 5-6 αυγά 2 χούφτες τυρί τριμμένο 1 περίπου φλιτζάνι βούτυρο 16-18 φύλλα του μπακλαβά […]

11/01/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 11/01/2015

Ο Νικόλαος Τσελεμεντές και ο θρυλικός οδηγός μαγειρικής. Έμαθε στις Ελληνίδες τη μπεσαμέλ και το πιροσκί. Έφερε το κέτερινγκ, καθιέρωσε ειδικές δίαιτες για ασθενείς και ίδρυσε σχολή μαγείρων

«Κανένα άλλο βιβλίο δεν εσκόρπισε εις την Ελληνικήν οικογένειαν τόσην ευτυχία», έλεγε ο Γρηγόριος Ξενόπουλος για τα περιοδικά και τα […]

11/01/2015

Δημοσιεύτηκε από citylife στις 11/01/2015

Σημαίες φτιαγμένες από τα εθνικά φαγητά των κρατών!

Μια ξεχωριστή εικαστική δημιουργία επινόησε διαφημιστική εταιρεία στο πλαίσιο του διεθνούς φεστιβάλ φαγητού στο Σύδνεϋ της Αυστραλίας. Οι διοργανωτές «μαγείρεψαν» […]

09/01/2015